Muratie ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas, gelegen an den Ausläufern des Simonsbergs bei Stellenbosch. Die Böden der Anbaufläche rund um das alte Farmhaus gehören sicher zu den besten im ganzen Land, besonders für die klassischen Rotwein-Reben.
Auch architektonisch ist das Weingut ein historisches Kleinod, dessen Gebäude aus Südafrikas Gründerzeiten unter Denkmalschutz stehen.
Die renommierte Winzerfamilie Melck kam schon im 17. Jahrhundert von Ostpreußen nach Südafrika und baute Muratie auf. Martin Melck ist bekannt als Gründer der Lutherischen Kirche in Kapstadt.
Bis in unsere Zeit setzen die Winzer der Familie Melk Maßstäbe in Südafrika: Ronnie Melck, im 20. Jahrhundert einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus, führte das Weingut bis zu seinem Tod 1995. Nachfolger ist sein Sohn Dr. Rijk Melck.
Muratie Ansela van de Caab 2008
Benannt nach Ansela, der Ehefrau von Weingutsgründer Laurens Campher, die er aus der Sklaverei freikaufte und heiratete.
Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, gehört zu den besten Weinen Südafrikas
Eleganter Wein, tiefrote Farbe, fruchtig, kräftig
Am Gaumen voll und weich, Aroma von dunklen Beeren, etwas Vanille, feine Hintergrundwürze, Noten von Schokolade, Cassis und Tabak
Gute Struktur und einem lang anhaltenden Finale
Empfohlen zu festlichen Gerichten, intensiven Fleischgerichten und zum BBQ.
Flasche 0,75 l 13,90 €
_____________________________________________________________________
Muratie Shiraz 2010
Tiefroter, beeindruckender und verschwenderischer Rotwein
Nase dichte, leicht süßliche Beerenaromen, leicht erdiger Anklang, Zimt, würzige und rauchige Noten
Weiche Tannine, intensive und langanhaltende Fruchtaromen im Gaumen, typische pfeffrige Note im Abgang
Struktur elegant und reif, Säure schön ausbalanciert
Trinktemperatur 16-18°C (1 Std. vorher belüften)
Empfohlen zu intensiven Fleischgerichten, Lamm, Wild, Käse
Flasche 0,75 l 14,90 €
_____________________________________________________________________
Muratie Cabernet Sauvignon 2008
Intensiv rubinrote Farbe
Gehaltvoll und elegant mit fruchtigen Aromen
Noten von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, harmonische Eichenholzanklänge
Gute Struktur mit weichen Tanninen
Langer Abgang
Passt zu Wildgerichten, dunklem und gegrilltem Fleisch
Flasche 0,75 l 15,90 €
_____________________________________________________________________
Muratie Chardonnay Isabella 2011
Der Muratie Isabella Chardonnay ist benannt nach der Tochter der Inhaber von Muratie Estate
Nur zum Teil in französischen Barriques vergoren, dadurch erhält der Wein eine tolle Kombination aus tropischen Früchten, Komplexität und Frische
Sehr elegante Struktur, gute Länge
Passt zu gegrilltem Geflügel und leichten Pastagerichten.
Flasche 0,75 l 12,90 €
_____________________________________________________________________