Rotweine aus Südafrika

Allesverloren      Shiraz

Schwarz-rubinrote Farbe, violette Reflexe

Aromen von Pflaumen, Himbeeren und getrockneten Früchten, Röstnoten und feiner Duft nach Zedernholz.

Voller Körper, fruchtig, ausgewogen

Allesverloren Shiraz passt zu Wild und reifen Käsesorten, kurz gebratenem oder gerilltem Fleisch, ein idealer Begleiter zum BBQ.

Flasche 0,75 l                          

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Allesverloren    Tinta Barocca

Flasche 0,75 l                          

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Allesverloren      Cabernet Sauvignon

Tiefdunkles, intensives Rubinrot

Sehr rund und ausgewogen / Tipp für diesen Allesverloren Cabernet Sauvignon: mit Luft entwicklen sich die Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Cassis und Zedernholz besser

Am Gaumen dann kräftige Tannine, aber auch Pflaumen und Kirschen, zartherbe Schokolade

Passt zu kurz gebratenem oder gerilltem Fleisch, BBQ

Flasche 0,75 l                          

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Meerlust      Merlot

Tiefdunkle, purpurrote Farbe, Südafrikanisch kräftig

Merlot-typische Aromen von Kirschen, Cassis und ein wenig Schokolade

Am Gaumen fruchtig mit beerigen Aromen, seidigen Tanninen, Anklängen an Veilchen, Mokka und Trüffel

Cremige Textur, ausgewogen in Mineralität

Ausgewogenes Süsse- und Säure-Verhältnis

Flasche 0,75 l                           

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Meerlust    Pinot Noir

Leuchtend rubinrot im Glas

Feine Aromen von Kirschen und roten Beerenfrüchten, Anklänge von Tabak, Schokolade und Zimt Feines Tannin, enrome Fruchtkonzentration am Gaumen

Angenehm frische Säurestruktur

Flasche 0,75 l                          

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Meerlust    Rubicon

Einer der Bordeaux-Klassiker aus den südafrikanischen Weinen

Cabernet Sauvignon (ca. 70%) verleiht dem Wein seine Struktur, Merlot die Fülle und Cabernet Franc die würzige Finesse

Dunkle, rubinrote Farbe

Rauchiger Duft mit Brombeeren, dezenten Röstaromen und Kaffee

Hervorrragende Dichte, feine Würze, feste Tanninstrukturen, elegant.

Flasche 0,75 l                           

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Muratie    Ansela van de Caab

Benannt nach Ansela, der Ehefrau von Weingutsgründer Laurens Campher, die er aus der Sklaverei freikaufte und heiratete.

Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, gehört zu den besten Weinen Südafrikas

Eleganter Wein, tiefrote Farbe, fruchtig, kräftig

Am Gaumen voll und weich, Aroma von dunklen Beeren, etwas Vanille, feine Hintergrundwürze, Noten von Schokolade, Cassis und Tabak
Gute Struktur und einem lang anhaltenden Finale

Empfohlen zu festlichen Gerichten, intensiven Fleischgerichten und zum BBQ.

Flasche 0,75 l                           

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Muratie    Shiraz

Tiefroter, beeindruckender und verschwenderischer Rotwein

Nase dichte, leicht süßliche Beerenaromen, leicht erdiger Anklang, Zimt, würzige und rauchige Noten

Weiche Tannine, intensive und langanhaltende Fruchtaromen im Gaumen, typische pfeffrige Note im Abgang

Struktur elegant und reif, Säure schön ausbalanciert

Trinktemperatur 16-18°C (1 Std. vorher belüften)

Empfohlen zu intensiven Fleischgerichten, Lamm, Wild, Käse

Flasche 0,75 l                          

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Muratie      Cabernet Sauvignon

Intensiv rubinrote Farbe

Gehaltvoll und elegant mit fruchtigen Aromen

Noten von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, harmonische Eichenholzanklänge

Gute Struktur mit weichen Tanninen

Langer Abgang

Passt zu Wildgerichten, dunklem und gegrilltem Fleisch

Flasche 0,75 l                          

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Neethlingshof    Cabernet Sauvignon

Farbintensiver Rotwein, dunkle, rubinrote Farbe

gut strukturierter Cabernet Sauvignon

Intensive Aromen von Brombeeren und Granatapfel, etwas Melone, Holz, Schokolade und Kräutern

Am Gaumen eine enorme Früchtfülle von Pflaume, Kirsche und schwarzer Johannisbeere

Aromen von dunklen Beeren, Tanninstrukturen, mineralische Akzente und viel Blaubeere

Empfohlen zu gegrilltem Schweinefleisch, Hartkäse, Pilzgerichte, aber auch zur Martinsgans und zum Weihnachtsbraten

Flasche 0,75 l                           

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Neethlingshof    Shiraz

Kräftiger und intensiver Rotwein, auf dem Höhepunkt der Reife gelesen

Dunkles Rubinrot mit hellen Reflexen

Volle Aromen von Cassis, Mokka und Schokolade, Spuren von Zedernholz, Zimt und Eukalyptus

Voller Körper, am Gaumen Beeren und Röstaromen, ausgewogenem Tannin

Empfohlen zu rotem Fleisch, Wild, Kalb, gegrilltem Fisch

Flasche 0,75 l                          

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Neethlingshof    Pinotage

Leuchtet mit tiefdunklem Rubinrot

Delikate Röstnoten, reife Aromen von Pflaumen und schwarzen Beerenfrüchten

Anklänge von Vanille, Rauch und Schokolade, saftige Fruchtfülle

Opulent, dicht gewoben, sehr gehaltvoll und ausgewogen, hat Potenzial, exzellent!

Zartherber Nachhall, in sich stimmig.

Empfohlen zu kräftig gewürzten Speisen wie geräuchertem Speck, Grillfleisch und Hartkäse.

Flasche 0,75 l                          

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Rust en Vrede    Cabernet Sauvignon

Großartiger Wein, der das besondere Können des Weinmachers Snyman beweist

Elegant, tiefrotes Granatrot mit violetten Untertönen

Würzige Aromen von Beeren, reifen Früchten, leicht erdige Note, auch Anissamen in der Nase

beeindruckend fruchtig und ausgewachsen, ausgezeichnete Tanninstruktur

Sehr schöne Harmonie zwischen allen Komponenten

Empfohlen zu festlichen Braten und Käse

Flasche 0,75 l                          

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Rust en Vrede    Estate Shiraz

Sortenreiner Shiraz in tiefdunkler Farbe

Typischer Rauchnote, das Markenzeichen vom Weingut Rust en Vrede.

Konzentriertes Aroma, fruchtige Aromen von Schattenmorellen, über weissen Pfeffer bis hin zu eingekochten Pflaumen, Noten von Schokolade und Zigarrenkistchen

Am Gaumen fruchtige Fülle, weicher saftiger Abgang

Empfohlen zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse

Flasche 0,75 l                          

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Rust en Vrede      Estate

Rust en Vrede Estate ist eine ganz besondere Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz und der Flagship Wein des Weinguts. Die Trauben werden vollreif gelesen.
Farbe leuchtet tiefdunkel

Wuchtiges, konzentriertes und vollfruchtiges Aroma mit Eichenaromen, dunklen Früchten, Pflaume und Cassis

Am Gaumen Säure, Frucht und Tannine hervorragend ausgewogen, Noten von Pfeffer, Mokka und Gewürzen

Flasche 0,75 l                          

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Warwick    First Lady

Mit „The First Lady“ setzt Weinmacher Mike Ratcliffe seiner berühmten Mutter Norma ein Denkmal

Karminrot, intensive Farbe

97% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot mit fülligem Körper, reifen und runden Tanninen

Aromen von Brombeeren, Kirsch, Tabak, dunkler Schokolade und einer Spur Zimt, ergänzt durch Untertöne von Eiche und des schwarzem Pfeffer

Ausgeglichene Säure, anhaltende Süsse im Nachhall

Trinktemperatur: 16-18°C
Empfohlen zu: Nudelgerichten mit würzigen Saucen, kräftigen Ragouts, zum BBQ und zu Käse
Tipp: Leicht gekühlt zu Lachs-Sashimi

Flasche 0,75 l                          

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Warwick      Three Cape Ladies

Three Cape Ladies gehört zu der neuen Kategorie der Cape Blends.

Das sind Cuvées auf Basis der originär südafrikanischen Rebsorte Pinotage

Damit verbindet sich der Charme der beiden Klassiker Cabernet Sauvignon und Merlot der Alten Welt zu einem verführerisch weichen, aromatischen, würzigen und ausdrucksvollen Rotwein.

Warwick Estate Three Cape Ladies reift 32 Monate in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche

Passt zu gebratenem Fleisch, Pilzgerichten, Wild und Käse

Flasche 0,75 l                          

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Warwick    Trilogy

Südafrikas Antwort auf Bordeaux: 27 Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon 20 % in zweiter und dritter Füllung

Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc in perfekter Harmonie

Intensive dunkelrote Farbe

Nase erinnert an Kirschen und schwarze Johannisbeeren mit Aromen von dunkler Schokolade und Lakritze, Pflaumen und Brombeeren, Untertöne von Leder

Am Gaumen Noten gerösteter Mandeln und Mokka, vollmundig mit seidigem Tannin

Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Empfohlen zu Käse, Kalbfleisch, Braten, Wild und Eintöpfen oder auch mit bitterer Schokolade

Flasche 0,75 l                          

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Zonnebloem      Cabernet Sauvignon

Intensives Beerenaroma langanhaltend und harmonisch

Tiefschwarze Farbe

Dezente Holznote

Passt zu allen Fleischgerichten, vor allem zu dunklem Fleisch, auch Lamm und kräftiger Pasta

Flasche 0,75 l                          

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Zonnebloem      Merlot

Typischer Merlot aus Südafrika

Farbe violett mit tiefdunklen Rändern

Sauerkirsch- und Cassisaromen mit beerigen Früchten

Am Gaumen voller Geschmack, wirkt wie eine leichte Süße

Passt zu allen Fleischgerichten, besonders dunklem Fleisch, Lamm und kräftigen Pastagerichten

Flasche 0,75 l                          

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Zonnebloem    Pinotage

Tiefrote Farbe

Aromen von Kirsche und Pflaumen, feines Holzaroma

In der Nase mischt sich Lakritz mit Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren

Am Gaumen sehr harmonisch, gute Struktur

Leicht süßlicher, langer Abgang

Empfohlen zu: Herzhaften Fleischgerichten wie Lamm, kräftig gewürzter Pasta, Ragouts

Flasche 0,75 l                          

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Zonnebloem    Shiraz

tiefes dunkles Rubinrot

Ausbau in Barriquefässern gibt am Gaumen weiche und präsente Tannine

Herrlicher Duft von dunklen Früchten und Gewürzaromen, Anklang von Ginster und Eukalyptus

Gute Struktur

Trinktemperatur: 16-18°C
Empfohlen zu allen Fleischgerichten aus dunklem Fleisch, Gegrilltem und Käse.

Flasche 0,75 l                          

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