Weingut Meerlust, Südafrika

Das Weingut Meerlust liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch am Ufer des Eersteriver. Das Klima ist kühl und der gute Boden besteht aus verwittertem Granit. Meerlust wurde schon 1693 gegründet, seit 1756 - also seit 8 Generationen - befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh.

Das Weingut Meerlust ist eine Reise wert, denn die Häuser sind wahre Schätze der kapholländischen Architektur und stehen unter Denkmalschutz.

Heute führt Giorgio Dalla Cia, der einzige italienische Winzer am Kap, das Weingut in Stellenbosch. der bereits seit 1978 für  sorgt. Alle Meerlust-Weine werden stets auf hohem Niveau im Stil der alten Welt und immer in französischen Barriques ausgebaut.

Giorgio Dalla Cia hat in den letzten Jahren neue, früh zugängliche Chardonnay und Sauvignon Blanc Weine auf den Markt gebracht.

Meerlust    Merlot 2005

Tiefdunkle, purpurrote Farbe, Südafrikanisch kräftig

Merlot-typische Aromen von Kirschen, Cassis und ein wenig Schokolade

Am Gaumen fruchtig mit beerigen Aromen, seidigen Tanninen, Anklängen an Veilchen, Mokka und Trüffel

Cremige Textur, ausgewogen in Mineralität

Ausgewogenes Süsse- und Säure-Verhältnis

Flasche 0,75 l                          20,90 €

_____________________________________________________________________

Meerlust    Pinot Noir 2010

Leuchtend rubinrot im Glas

Feine Aromen von Kirschen und roten Beerenfrüchten, Anklänge von Tabak, Schokolade und Zimt Feines Tannin, enrome Fruchtkonzentration am Gaumen

Angenehm frische Säurestruktur

Flasche 0,75 l                          23,90 €

_____________________________________________________________________

Meerlust    Rubicon 2007

Einer der Bordeaux-Klassiker aus den südafrikanischen Weinen

Cabernet Sauvignon (ca. 70%) verleiht dem Wein seine Struktur, Merlot die Fülle und Cabernet Franc die würzige Finesse

Dunkle, rubinrote Farbe

Rauchiger Duft mit Brombeeren, dezenten Röstaromen und Kaffee

Hervorrragende Dichte, feine Würze

Feste Tanninstrukturen, elegant.

Flasche 0,75 l                          26,90 €

_____________________________________________________________________

Meerlust    Chardonnay 2010

Helle goldgebe Farbe mit grüner Tönung

Komplexes Bouquet von Zitronengras, Limetten, intensive Aromen von Mango und Ananas, Nuancen von Vanille und Karamell, elegante Tannine, feinwürziger Nachhall

Ausdrucksstarke Mineralität, ausbalancierter und langer Abgang
Reife in französischer Eiche. Dabei wurden 60% neue Fässer und 40% alte Fässer verwendet.

Empfohlen zu gegrilltem Fisch, weißem und rotem Fleisch

Flasche 0,75 l                          20,90 €

_____________________________________________________________________